徳島県産福寿醤油天然醸造醤油二年仕込みしょうゆ 720ml

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ひのや

国内産の丸大豆と小麦、天日塩を杉木桶で仕込み、発酵させた無添加・無着色の醤油です。昔ながらの製法で製造されたものでスッキリとした味わいをご賞味下さい。

商品の説明

文政九年創業、約200年もの歴史が生み出す深い味わい福寿醤油は文政九年(1826年)創業の老舗醤油蔵。福寿の天然本醸造醤油は、国産の丸大豆と小麦、天日塩のみで作られます。一般的な醤油は4~5ヶ月かけてもろみを発酵させますが、こちらはなんと2年もの歳月をかけて仕込んでいます。じっくりと時間をかけた自然発酵が、すっきりとした醤油本来の香りと深みのある旨味を作ります。