大洋物産白木耳白きくらげきくらげキクラゲ木耳薬膳食材薬膳料理業務用無農薬栽培サラダトロトロ食感とろろ (300ｇ) - 日本のAmazon購入

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詳細情報

ブランド	‎§Ｄ∞ＤＡＩＹＯＵＢＵＳＳＡＮ
梱包サイズ	‎28 x 26 x 20 cm; 400 g
メーカー	‎大洋物産
商品の重量	‎400 g

この商品について

【原材料名】白木耳（銀耳）【内容量】300ｇ【賞味期限】パケージに記載【産地】中国【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
大洋物産の白きくらげは完全無添加、無農薬で漂白など一切使用していません。
白きくらげはコリコリで、味にも香りにもクセがなく、食感を楽しめるもの。ジャンルを問わず、どんな料理にも使いやすいのが特徴です。●20～30分水につけるでけで使えるとても便利な食材で、また保存がとても簡単なので常備してもいい商品です。●和え物、炒め物、スープやお鍋に。●デザートやスイーツにも広く利用されています。「銀耳雪梨糖水」という、白きくらげと梨を使った甘いスープは、薬膳スイーツとして有名ですね。
白いきくらげは、低カロリーで食物繊維が豊富、カロリーが気になる方の、かさ増し食材としても優秀な食材です。満腹感をよりえることが出来ダイエットにも最適。
ビタミンD、植物性コラーゲン、ミネラルやアミノ酸などの栄養素を豊富に含んでいます。1日1～2gを日々の食生活に取り入れるだけで、ビタミンDの摂取量をクリアできるのです。美容、乾燥肌によく、特に女性におすすめです。皮膚乾燥だけでなく、空咳、喉の渇きなどにも効果的です。

シロキクラゲ（白木耳、銀耳、Tremella fuciformis）は、主に日本と中国で食用とされている。中国では「銀耳」と呼ばれ、世界三大美人の楊貴妃が美容のためにこよなく愛したとされ、現在も中国からの輸入がほとんどで高級食材の乾物としてスーパーや専門店などで販売されています。

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