この商品について

• 【毎日の料理がもっと美味しく、もっと楽しくなるフライパン】たん造フライパンは、2000トン以上の力で作られた鍛造製鉄フライパンです。こだわりの厚みで熱がムラなく均一に素早く広がり、食材の旨みを最大限に引き出します。使い込むほど馴染み、独特の風合いが楽しめる逸品です。焦げ付きにくく、手入れの簡単さも魅力。食べることから幸せを感じて欲しいという願いから、あなたの暮らしがより豊かになるよう職人がひとつひとつ心を込めて制作しております。
• 【均一で素早い熱伝導】一般的な鉄フライパンよりも熱が均一に素早く伝わるため、少ない火力で短時間の料理が可能となり、素材の旨味を最大限に引き出すことができます。食材の中心までしっかり火が通り、ステーキや野菜が美味しく焼き上がります。焦げ付きにくく、プロの料理人も愛用する熱伝導性能です。
• 【自然な鉄分補給】最高品質の鉄を使用。調理中に自然に鉄分が食材に溶け出し、健康的な鉄分補給が期待できます。特に鉄分不足が気になる方におすすめで、日々の食事を通じて無理なく栄養を摂取できるのが魅力です。
• 【外せる取っ手】取っ手が簡単に外せる設計で、収納もスッキリ。調理中の場所も取らず、取っ手を外してそのまま食卓に出せるため、便利でおしゃれに使えます。取っ手を外せば、魚焼きグリルやオーブンでの調理も可能。フライパン一つで、焼く・炒めるだけでなく、グラタンやロースト料理まで対応できるため、調理の幅が広がります。
• 【IH・ガス対応】IHコンロからガスまで、幅広い熱源に対応。どんなキッチンでも使用可能です。熱伝導が優れているため、どちらの熱源でも均一に調理ができ、プロ級の焼き加減を実現します。
• 【高い保温力】たん造フライパンは、厚みのある鉄素材で保温力に優れています。取っ手を外せば、調理後そのまま温かい料理を食卓に出すことが可能です。料理が冷めにくく、最後まで温かいお料理をお楽しみいただけます。
• 【自然な仕上がり】コーティングを施していないため、余計な化学物質を気にせず安心して使えます。素材そのものの風合いを楽しめ、使い込むほどに自分の手に馴染み、より調理しやすくなるのが特徴です。
• 【簡単なお手入れ】シーズニング（油ならし）済みで発送されるため、届いたその瞬間からすぐに使い始めることができます。面倒な油返しも必要ありません。日常のお手入れも簡単で、使用後は軽く水洗いするだけ。定期的に油を塗ることで、さらに使いやすくなります。
• 【専用ガラス蓋】たん造フライパンにピッタリとあう蓋をつくりました。（ご用意しました） この密着する蓋のスゴさを感じてみてください。中身が見えるので調理や火力の加減がわかりやすくガラス製蓋を使うことにより料理の幅がひろがります。炊飯やパエリヤ料理などの炊き込み料理や、無水料理に近い調理をお楽しみ頂けます。

たん造フライパンは、高温でも歪みにくく、均一な熱伝導で美味しい焼き上がりが実現します。強靭な素材と独自の鍛造技術により長持ちし、使い込むほどに味わい深い風合いが増します。