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Donguriano Wine [ドングリアーノ ワイン]
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品種指定 セミヨン 85%、ソーヴィニヨン・ブラン 15%
ワインタイプ スパークリングワイン
食事タイプ ビーガン
アルコール含有量 12 容量パーセント
ブランド Donguriano
商品の個数 1
ユニット数 1 本
商品パッケージ数 1
スパークリングワイン
原産地 ボルドー / AOCクレマン・ド・ボルドー

詳細情報

アルコール度数 ‎12 容量パーセント
アレルギー表示 ‎アレルギーフリー
ブランド ‎Donguriano
商品の重量 ‎850 g
成分 ‎セミヨン 85%、ソーヴィニヨン・ブラン 15%
内容量 ‎1
内容量 ‎750 ミリリットル
重量 ‎850 グラム
メーカー ‎シャトー・オー・カントループ
商品数 ‎1
産地(地方) ‎ボルドー / AOCクレマン・ド・ボルドー
商品タイプ ‎液体
ヴィンテージ(生産年) ‎NV
果実 % ‎セミヨン 85%、ソーヴィニヨン・ブラン 15%

この商品について

  • 熟成:瓶詰後12ヶ月以上

商品の説明

セミヨン主体で造る、フルーティで心地よい飲み口のクレマン・ド・ボルドー。

このワインに使用するのはサン・パレ・ド・ブライにある1haの畑の区画です。土壌は粘土石灰質、葡萄の平均樹齢は15~40年、栽植密度は4,500本/haです。収穫は手摘みで行います。収穫した葡萄は全房のまま空気圧プレスでやさしく圧搾します。ベースワインの発酵は低温で行います。発酵後、ボトルに移し瓶内二次発酵を行います。熟成は瓶内で12ヶ月行います。きめ細かく繊細な泡立ちがあります。非常にフルーティな味わいで、クリーミーで軽やかな泡が心地よく感じられます。

原材料・成分

セミヨン 85%、ソーヴィニヨン・ブラン 15%

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