ブランド | 吉良屋珈琲 |
商品の形状 | ドリップバッグ |
カフェイン含有量の単位 | カフェイン入り |
ユニット数 | 30 袋 |
商品の個数 | 30 |
パッケージ重量 | 607 キログラム |
メーカー | 吉良屋珈琲 |
当店の看板ブレンドをドリップバッグにしました。
お手軽簡単にご家庭でもお楽しみ頂ける人気商品です。
20数種類の試作の中から作り出した渾身の1品です。
ブラジルをベースにタンザニア、コロンビア、エチオピアを生豆の状態でブレンドし、
一緒に焼き上げるプレミックスという手法をとっています。
深い苦みとコク、後味にしっかりと残る甘さが特徴のブレンドです。
迷ったらこちらをお選びください。
【Master KIRAお勧めの淹れ方】
お湯は160cc~180cc。
まず20~30ccを豆全体にかかるように注ぎ、30秒ほど、待ちます。
豆が十分蒸らされたら豆の中心に向かって細くゆっくりと残りのお湯を注いでください。
測りの上にカップを置いて抽出するとわかりやすいですよ。
1cc=1gで計算して頂ければ誤差は少ないです。
UNブレンドの苦味とコクを楽しむのであれば蒸らしは長めに、注ぎはゆっくりとが必須です。
軽めがお好きな方はお湯の注ぐ速度を速めにしていただくと良いです。
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