ユウキ中華 (コチジャン + 豆鼓醤 + 甜面醤)【3種セット】チューブユウキ食品 youki 中華調味料四川豆板醤中華醤／みんなのパントリー特製シール付き

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内容量：100g×2本、75g×1本
使い勝手の良い、チューブタイプ保管場所を取らず、立てかけておけるのがうれしいですね
コチジャンチューブ 100g
甘味と奥深い辛味を持ち合わせている、韓国料理に欠かせない甘辛味噌です。
豆鼓醤チューブ 75g
刻んだトウチの風味が広がる、便利なチューブタイプのトウチ醤です。料理にほんの少し加えるだけで、深みとコクのある味わいに近づきます
甜面醤チューブ 100g
まろやかな甘みの中華甘味噌です。独特の風味と味は、料理にコクを出し、深みを与えます。

YOUKI

・豆豉醤（チューブ）

刻んだトウチの風味が広がる、便利なチューブタイプのトウチ醤です。料理にほんの少し加えるだけで、深みとコクのある味わいに近づきます。

原材料情報
トウチ（中国製造）、大豆油、醸造調味料、醤油、砂糖、食塩、発酵酸味液、酵母エキスパウダー／増粘剤（キサンタン）

栄養成分情報
100g当たり
エネルギー 271kcal
たん白質 10.5g
脂質 20.6g
炭水化物 10.8g
食塩相当量 9.3g

・甜面醤（チューブ）

まろやかな甘みの中華甘味噌です。独特の風味と味は、料理にコクを出し、深みを与えます。

原材料情報
味噌（国内製造）、砂糖、植物油脂、醤油

栄養成分情報
100g当たり
エネルギー 264kcal
たん白質 8.8g
脂質 8.4g
炭水化物 38.2g
食塩相当量 5.5g

・四川豆板醤（チューブ）

種類の異なる唐辛子が辛みの中にも奥深いコクと旨みを生み出した、色鮮やかな辛味調味料です。

原材料情報
塩蔵唐辛子（ベトナム製造、中国製造）、そら豆加工品、唐辛子、食塩／酒精、酸化防止剤（ビタミンＣ）、増粘剤（キサンタン）

栄養成分情報
100g当たり
エネルギー 70kcal
たん白質 2.4g
脂質 2.4g
炭水化物 9.7g
食塩相当量 14g

・コチジャン（チューブ）

甘味と奥深い辛味を持ち合わせている、韓国料理に欠かせない甘辛味噌です。

原材料情報
米みそ（国内製造）、水あめ、麦芽エキス、米こうじ調味料、唐辛子、砂糖、食塩、酵母エキスパウダー

栄養成分情報
100g当たり
エネルギー 250kcal
たん白質 5.8g
脂質 2g
炭水化物 52.1g
食塩相当量 7.1g

・オイスターソース（チューブ）

国産牡蠣の旨みやコクを凝縮したオイスターソースをペースト状にし、使いやすいチューブタイプにしました。

原材料情報
かきエキス（国内製造）、砂糖（国内製造）、醸造酢（国内製造）、黒糖蜜、食塩、酵母エキスパウダー、デキストリン／増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、カラメル色素

栄養成分情報
100g当たり
エネルギー 117kcal
たん白質 2.7g
脂質 0.3g
炭水化物 25.8g
食塩相当量 10.2g