¥ 22,000
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ブランド | 麺匠の心つくし つるとんたん |
ユニット数 | 1 個 |
メーカー | つるとんたん |
1989年の創業当初から三十年以上変わらず受け継がれてきたつるとんたんのおうどん。出汁は北海道利尻の寒さが厳しい冷たい海が育む肉厚の昆布と、豊富な栄養を含んだ鹿児島枕崎の上質な鰹節から生まれる上質な味わい。麺はそれぞれの店舗で打ちたて、切りたて、そして湯がきたての“あげたち”のおうどんをつくりあげます。
おうどんのお鍋(具材) つくね(鶏肉)国産ソース(玉ねぎ)、返し(しょうゆ、砂糖、みりん)調合みそ、片栗粉、全卵、生姜、にんにく ぎょうざ(野菜(キャベツ(国産)、ねぎ、にら、しょうが、にんにく豚肉(国産)、砂糖、粒状豆たん白、ゼラチン、ごま油、しょうゆがらスープ(調味料)、食塩、こしょう、皮(小麦粉・小麦たん白 グルコマンナン、植物油、食塩)、鶏肉、穴子、ワカメ、えびもち(もち米、湯葉(大豆)、粟麩(小麦グルテン、餅粉、粟) 加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酒精、加工澱粉、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、着色料(黄色4号)" "半生のおうどん(300g) 小麦粉 食塩 加工澱粉 酒精 " "万能 匠のかけつゆ(200ml) 砂糖(国内製造)、しょうゆ、かつお節エキス、食塩、本みりん、合わせだし(煮干、鯖節、かつお節)/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、(一部に小麦・さば・大豆を含む)" おせち "あかにし貝生姜串、フルーツ串、蝦夷あわび旨煮、紅白結び麩、友禅包み栗餡、 ねじり梅人参煮、菜の花お浸し、国産牛黒毛和牛ローストビーフ、伊達巻、ズワイの柚子香り漬け、 田作り、黒豆、海老旨煮、焼筍味噌漬、笹よもぎ餅、 栗甘露煮、合鴨ロース醤油仕立て、ふっくら鰤照焼、豚角昆布巻き、いなか漬 、海老博多高野味付、鮭ルイベ漬、五郎島きんとん、味付数の子、椎茸旨煮
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