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Release date
2024年12月30日
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麺匠の心つくしつるとんたん
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ブランド 麺匠の心つくし つるとんたん
ユニット数 1 個
メーカー つるとんたん

この商品について

  • 1989年の創業当初から三十年以上変わらず受け継がれてきたつるとんたんのおうどん。出汁は北海道利尻の寒さが厳しい冷たい海が育む肉厚の昆布と、豊富な栄養を含んだ鹿児島枕崎の上質な鰹節から生まれる上質な味わい。麺はそれぞれの店舗で打ちたて、切りたて、そして湯がきたての“あげたち”のおうどんをつくりあげます。
  • アレルゲン 【おせち】 えび・かに・小麦・卵・乳成分・あわび・いか・いくら・キウイフルーツ・牛肉・ごま・さけ・さば・ゼラチン・大豆・豚肉・やまいも・りんご 【おうどんのお鍋】 小麦・卵・えび・鶏肉・豚・大豆・さば・ゼラチン・ごま
  • 栄養成分表 【おせち】 栄養成分表示(100g当たり)推定値 エネルギー  221kcal たんぱく質  11.3g 脂質     9.1g 炭水化物   23.5g 食塩相当量  1.2g 【おうどんのお鍋】 エネルギー193kcal水分52.5g蛋白質8.3g炭水化物30.6g灰分4.4gナトリウム1606mg食塩相当量4.08g

商品の説明

1989年の創業当初から三十年以上変わらず受け継がれてきたつるとんたんのおうどん。出汁は北海道利尻の寒さが厳しい冷たい海が育む肉厚の昆布と、豊富な栄養を含んだ鹿児島枕崎の上質な鰹節から生まれる上質な味わい。麺はそれぞれの店舗で打ちたて、切りたて、そして湯がきたての“あげたち”のおうどんをつくりあげます。

原材料・成分

おうどんのお鍋(具材) つくね(鶏肉)国産ソース(玉ねぎ)、返し(しょうゆ、砂糖、みりん)調合みそ、片栗粉、全卵、生姜、にんにく ぎょうざ(野菜(キャベツ(国産)、ねぎ、にら、しょうが、にんにく豚肉(国産)、砂糖、粒状豆たん白、ゼラチン、ごま油、しょうゆがらスープ(調味料)、食塩、こしょう、皮(小麦粉・小麦たん白 グルコマンナン、植物油、食塩)、鶏肉、穴子、ワカメ、えびもち(もち米、湯葉(大豆)、粟麩(小麦グルテン、餅粉、粟) 加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酒精、加工澱粉、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、着色料(黄色4号)" "半生のおうどん(300g) 小麦粉 食塩 加工澱粉 酒精 " "万能 匠のかけつゆ(200ml) 砂糖(国内製造)、しょうゆ、かつお節エキス、食塩、本みりん、合わせだし(煮干、鯖節、かつお節)/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、(一部に小麦・さば・大豆を含む)" おせち "あかにし貝生姜串、フルーツ串、蝦夷あわび旨煮、紅白結び麩、友禅包み栗餡、 ねじり梅人参煮、菜の花お浸し、国産牛黒毛和牛ローストビーフ、伊達巻、ズワイの柚子香り漬け、 田作り、黒豆、海老旨煮、焼筍味噌漬、笹よもぎ餅、 栗甘露煮、合鴨ロース醤油仕立て、ふっくら鰤照焼、豚角昆布巻き、いなか漬 、海老博多高野味付、鮭ルイベ漬、五郎島きんとん、味付数の子、椎茸旨煮

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