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Vendedor
まるひな水産
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ブランド ノーブランド品
商品の形状 冷凍
ユニット数 4 尾

詳細情報

ブランド ‎ノーブランド品
商品タイプ ‎冷凍
メーカー ‎まるひな水産

この商品について

  • 内容量:70g前後×4尾セット
  • 賞味期限:出荷日より2ヶ月※ご家庭の冷凍庫の場合は、開閉が多いため購入日より1ヶ月以内を推奨します。解凍後は、当日中にお召し上がりください。
  • 保存方法:要冷凍(-18℃)
  • クール便(冷凍)
  • お取り扱いについて:真空パックから取り出し、冷蔵庫内にてゆっくり解凍してそのままお召し上がりいただけます。 ※再冷凍はご遠慮ください。※電子レンジや熱湯での急激の解凍は品質や風味を損ないますのでおやめください。※自然のものになるので、時期によって個体差が生じる場合がありますので、ご了承ください。
  • 注意事項:手作業で加工処理している為、カニの殻等が混入している恐れがありますのでご了承ください。 包装フィルムが甲羅の突起物に接触したり、摩擦を受けることによってフィルムにピンホール(針先ほどの小さい穴)が発生し、配送時などに空気漏れを起こす場合があります。 品質や衛生面に関しては一切問題はありません。そのため、空気漏れによる商品のお取替えは出来かねますのでご了承ください。
  • 商品はお届き次第、すぐに内容をご確認ください。当店取り扱い商品は【冷凍状態】での発送となります。確認した際【商品がすでに解凍されている・破損している】等の異常が確認された場合には、大変お手数ですが、早急に運送業者へお問い合わせいただきますようお願いいたします。

商品の説明

せいこ蟹はオスに比べて体は小さいのですが、オスにはない卵を味わえるのが醍醐味です。甘くて美味しい身と凝縮した旨味とクリーミーな味わいの内子、プチプチ食感の外子、濃厚で独特な風味のカニ味噌が楽しめます。長年の経験で培った技術をもつ蟹茹で職人が、塩加減と茹で時間を見極め、せいこ蟹の美味しさを最大限に引き出し浜茹でされます。その後、1杯ずつ丁寧に捌いてから甲羅に盛りつけて、すぐに瞬間凍結機で凍らせ、真空処理を行う為、素材の旨味をそのまま味わえます。

原材料・成分

ズワイガニ雌(日本海産、山陰沖産)、食塩

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