【農薬化学肥料不使用】いぶりがっこ 70g 50％減塩無添加パリシャキスモークおつまみクリームチーズたくあん漬物大根燻製食べきりサイズ OGCsmile (1袋)

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OGCsmile

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食品・飲料・お酒漬物・佃煮・煮豆漬物たくあん

Price

¥ 598

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スライス1袋

スライス2袋

スライス5袋

スライス10袋

スライス15袋

250ｇ×3本

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パッケージ重量	0.06 キログラム
原産地	秋田県
専門分野	無添加, 防腐剤フリー, 人工着色料フリー, 農薬不使用, 人工香料フリー
ブランド	OGCsmile
商品パッケージ数	1
味の説明	お口に広がる『熟成された深い旨み』と『香薫』。パリッシャキッとたまらない歯ごたえが、ごはんのお供やお酒のつまみに相性抜群です。

詳細情報

ブランド	‎OGCsmile
梱包サイズ	‎13.8 x 9.7 x 1.5 cm; 60 g
産地（地方）	‎秋田県
味わい	‎お口に広がる『熟成された深い旨み』と『香薫』。パリッシャキッとたまらない歯ごたえが、ごはんのお供やお酒のつまみに相性抜群です。
料理	‎秋田県
メーカー	‎OGCsmile
商品の重量	‎60 g

この商品について

🌿【こだわりの農薬・化学肥料不使用】安心して食べてもらいたい、こだわりのいぶりがっこを作りたい一心で、土作りからこだわり、農薬も化学肥料も使わない環境農業を取り入れています。だから一般的な商品とは違い、沢山作れません。そんな唯一無二の逸品に仕上がりました。
【50％減塩】漬込期間を十分にとり熟成させるから旨みがたっぷり！砂糖・塩は最小限がいい！昔ながらの伝統技術と健康志向を融合させた「いぶりだいこん」は、旨みと健康を大切にしています。
🌿【いぶりがっこ専用大根「いぶり大根」】いぶりがっこを美味しく作るために育てられた「いぶり大根」は、土からも旨みを吸収し、食感・旨み・薫香の良さが十分に感じられるように考え抜いた「いぶりがっこ専用大根」です。お子様からお年寄りまで安心して美味しく食べていただけます。
🌿【旨みあって苦味なし！】燻製技術にもこだわりあり！桜やどんぐりなどの原木を使い、その日の環境に合わせ最適な香り付けと食感を作るために三日三晩作業を続けます。独自のスモーク製法とこれ以上ない相性の「いぶり大根」だからこそ、深い薫香が大根に入り、「旨みあって苦味のない」唯一の逸品に仕上がりました。
🌿【パリシャキ食感】ある高齢の方から「入れ歯で噛めない」という悩みを聞き、歯の弱い方にも美味しく食べてもらいたいという想いから研究が始まりました。丈夫な歯でも！入れ歯でも！パリッシャキッと心地よい食感を楽しんでいただけます。いぶりがっこを美味しくするために開発した「いぶり大根」と地元農家秘伝の製法で絶妙な食感と味わいをご堪能下さい♪
🌿【地元農家秘伝の製法】美味しさを感じる最低限のお塩と砂糖と米糠だけで、職人さんが１本１本丁寧に漬込んでいます。余計なものは一切入っていない身体にやさしい自然な美味しさです。大量生産ではできない特別な製法で作られています。
🌿【こだわりの食べきりサイズ】最初から最後まで美味しく食べてもらいたいから、あえてこだわりの食べきりサイズ70ｇにしてあります。冷蔵庫で冷やすと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
🌿【こだわりのスライス】地元農家秘伝、職人さんが一つ一つ丹精込めて、一番美味しく感じる薄さでスライスしています。試作を重ね、一番旨みと食感・薫香を感じるこだわりのスライス。唯一無二の技術です。
🌿【栄養成分表示】(100g当たり)熱量105kcal、タンパク質2.0ｇ、脂質0.1ｇ、炭水化物25.8ｇ、食塩相当量1.5ｇ（推定値）