秋田名物詰合せセット【比内地鶏スーププレミアム＆きりたんぽ＆稲庭うどん＆いぶりがっこセット】 (『比内地鶏スーププレミアム（濃縮5倍）』370ｇ×１本) ＆ (『秋田の自慢きりたんぽ』1袋(70g×3本入 2～3人分) ×１袋) ＆ (『稲庭絹女うどん』360g × 1袋) ＆ (『秋田のいぶりがっこ』100g × 1袋) - 日本亞馬遜代購

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秋田フーディ

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ブランド	秋田フーディ
商品の個数	4
商品の形状	ミックス
料理	秋田郷土料理
ユニット数	1 セット

詳細情報

メーカー	‎元氣屋、元祖秋田屋（秋田ニューバイオファーム）、稲庭絹女うどん
梱包サイズ	‎23.8 x 18.4 x 6.7 cm; 1.12 kg
原材料	‎【比内地鶏スーププレミアム】醤油（脱脂加工大豆（アメリカ製造）、小麦、食塩、アミノ酸液（大豆を含む）、砂糖、ぶどう糖）、比内地鶏スープ（鶏ガラ、鶏肉、昆布）、鶏油、本みりん、海鮮ソース、味噌、果糖ぶどう糖液糖、ザラメ糖、オイスターソース、酵母エキスブイヨン、ポークエキス、チキンエキス調味料、酵母エキス加工品、しょっつる、ほたてエキス調味料、でん粉/調味料（アミノ酸等）、保存料（酢酸ナトリウム、DL-りんご酸、その他）、酸味料、甘味料（カンゾウ・ステビア）、カラメル色素、香料、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・カニ・リンゴを含む）　【秋田の自慢きりたんぽ】うるち米（秋田県産）、食塩　　【稲庭絹女うどん】小麦粉（国内製造）、食塩、でん粉
商品の重量	‎1.12 Kilograms

この商品について

セット内容 ①比内地鶏スーププレミアム（濃縮5倍）370ｇ×１本　②秋田の自慢きりたんぽ 1袋(70g×3本入 2～3人分) ×１袋　③稲庭絹女うどん 360g × 1袋　④秋田のいぶりがっこ 100g × 1袋
【比内地鶏スーププレミアム】buyer's room 2024（11月の部）全国商工会連合会賞受賞‼（主催：全国商工会連合会）　比内地鶏の旨みが凝縮された、至極の逸品―。　　日本三大美味鶏の一つ、「比内地鶏」の芳醇な旨みが凝縮された「比内地鶏スーププレミアム」。比内地鶏本来の豊かな風味とコクを最大限に引き出すため、贅沢に鶏油（チーユ）を使用しました。　口にした瞬間、比内地鶏の濃厚な旨みが広がり、鶏肉の旨味とコクが深く、余韻を残すような味わいです。　秋田の伝統調味料である塩魚汁（しょっつる）、秋田味噌、たまり醤油を隠し味に加えることで、より奥深い味わいを追求しました。比内地鶏の旨みを際立たせつつ、秋田ならではのまろやかな甘みとコクが絶妙なバランスを生み出しています。醤油本来のしっかりとした味わいと、東北地方ならではの豊かな風味も感じられ、口の中に広がる風味のハーモニーがたまりません。　　「比内地鶏本来の旨さを最大限に引き出すために鶏油（チーユ）を贅沢に使用、食べた後味にふわっと優しい甘みが感じらえるスープ」をコンセプトに、試行錯誤を繰り返して完成させた逸品です。比内地鶏の濃厚な旨みが凝縮されたスープは、きりたんぽ鍋はもちろん、ラーメン、うどん、炊き込みご飯など、様々な料理に活用できます。
【秋田の自慢きりたんぽ】秋田県産米を100％使用。ふっくら炊き上げたうるち米を七分づきにし、外は香ばしく、中はもっちりと焼き上げました。こんがり焼き目が食欲をそそります。肉厚で、もっちもちした秋田名物きりたんぽをぜひご家庭でご賞味ください。レトルト（加圧加熱）殺菌していますので、保存料・殺菌料は使用しておりません。常温で長期保存ができ、いつでもお手軽にきりたんぽをお楽しみいただけます。　　　※お召し上がる前に電子レンジ（または袋ごと湯煎）で温めてから、お鍋に入れてください。"もっちり"きりたんぽを美味しくお召し上がりいただくコツです。
【お徳用稲庭絹女うどん】日本３大うどんのひとつ稲庭饂飩。稲庭絹女うどんは、「つるめき」「コシ」にこだわり、すべての製造工程を熟練の職人による手作業で品質にこだわったうどんづくりをしています。　　　【秋田のいぶりがっこ】たっぷりの米ぬかに、通常よりも１ヶ月長く、100日以上かけて漬け込んだこだわりの長期熟成製法です。雪国ならではの冷たい桶の中で、ゆっくりと発酵・熟成させることによって、大根内部まで米ぬかの甘み・旨みが行きわたり、酸味が少なく、まろやかで、コクがある独特の風味に仕上がります。パリッとした食感でお召し上がりください。
『きりたんぽ鍋の作り方』旬のお野菜と鶏肉などの鍋の具材をご準備ください。一例として本場秋田でのきりたんぽ鍋の作り方をご紹介いたします。①鍋に比内地鶏スーププレミアムとお水を適量入れ、鶏肉（比内地鶏）、ささがき状に切ったゴボウ、まいたけ、糸こんにゃく、ねぎを入れて煮ます。②きりたんぽ（袋から出して電子レンジで温めてください）は、斜め３つ切り、または手でちぎってください（味がしみ込みやすくなります）③鍋が煮えてきたらきりたんぽを入れ、２～３分ほど煮て味がしみ込んだらセリを入れてお召し上がりください。（きりたんぽは、煮すぎると形が崩れますのでご注意ください。）④旨みがギュッとしみ込んだ残りスープでいただく稲庭うどんは格別です。ぜひご賞味ください！

商品の説明

【比内地鶏スーププレミアム（濃縮5倍）】比内地鶏の鶏油（チーユ）を贅沢に使用し、比内地鶏本来の深い味わいを引き出しました。醤油の風味とまろやかな甘みが特徴です。しょっつる、秋田味噌、たまり醤油を隠し味に加え、奥深い味わいを追求しました。【秋田の自慢きりたんぽ】秋田県産米を七分づきにし、香ばしく焼き上げました。秋田の郷土料理きりたんぽ鍋をご家庭でお楽しみください。お鍋に入れる前に電子レンジで温めてください。美味しくお召し上がりいただくコツです。【お徳用稲庭絹女うどん】日本３大うどんのひとつ稲庭饂飩。稲庭絹女うどんは、「つるめき」「コシ」にこだわり、すべての製造工程を熟練の職人による手作業で品質にこだわったうどんづくりをしています。【秋田のいぶりがっこ】たっぷりの米ぬかに、通常よりも１ヶ月長く、100日以上かけて漬け込んだこだわりの長期熟成製法です。雪国ならではの冷たい桶の中で、ゆっくりと発酵・熟成させることによって、大根内部まで米ぬかの甘み・旨みが行きわたり、酸味が少なく、まろやかで、コクがある独特の風味に仕上がります。パリッとした食感でお召し上がりください。

原材料・成分

【比内地鶏スーププレミアム】醤油（脱脂加工大豆（アメリカ製造）、小麦、食塩、アミノ酸液（大豆を含む）、砂糖、ぶどう糖）、比内地鶏スープ（鶏ガラ、鶏肉、昆布）、鶏油、本みりん、海鮮ソース、味噌、果糖ぶどう糖液糖、ザラメ糖、オイスターソース、酵母エキスブイヨン、ポークエキス、チキンエキス調味料、酵母エキス加工品、しょっつる、ほたてエキス調味料、でん粉/調味料（アミノ酸等）、保存料（酢酸ナトリウム、DL-りんご酸、その他）、酸味料、甘味料（カンゾウ・ステビア）、カラメル色素、香料、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・カニ・リンゴを含む）

【秋田の自慢きりたんぽ】うるち米（秋田県産）、食塩　

【稲庭絹女うどん】小麦粉（国内製造）、食塩、でん粉

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