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14時までのご注文は当日出荷!【 365日毎日発送】日本酒と焼酎の店 美酒我考
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ブランド ノーブランド品
アルコール含有量 16 容量パーセント
商品体積 720 ミリリットル

この商品について

  • 当店では、0度で冷蔵保管しております。 クール便で発送いたします。
  • 原材料 : 米、米麹
  • 原料米 : 特A地区東条秋津特上AAA 古家・常田・西戸 山田錦100%
  • アルコール度 : 16度以上17度未満
  • 精米歩合 : 40%

毎年11月頃に発売される限定品です。
フランスワインの格付けに例えるとグランクリュに相当する米の産地を特A地区と呼ばれています。
この特A地区にある田んぼを指定して造られているのが3種のブルーボトルです。
出荷時期が毎年決められている限定品であり、11月に販売されるものが西戸です。
特A地区東条秋津西戸産の特上米AAAクラスを100%使用されており、単独で仕込まれているこだわりある逸品です。
細やかな品質管理によって生み出される純米大吟醸の味は奥行きがあり、芳しい吟醸香を漂わせています。
開栓後、日を経るごとに白ワインのような味わいから日本酒らしい味わいが出てくるようになり、味わいの移り変わりを楽しむのも西戸の味わい方の秘訣です。

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