【セット買い】ミツカン純米料理酒 1L ×3本 + ミツカンプロが使う味白だし 1L×2本めんつゆ + ミツカン八方だし 1L めんつゆ

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ミツカン

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詳細情報

ブランド

‎ミツカン

この商品について

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商品 1: 原材料:米(国産)、米こうじ、食塩
商品 1: 栄養成分:大さじ1杯15ｍｌ当たりエネルギー:13ｋｃａｌ、たんぱく質:0.09ｇ、脂質:0ｇ、炭水化物:1.9ｇ、食塩相当量:0.37ｇ
商品 2: 原材料:食塩(国内製造、韓国製造)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、濃縮鶏がらだし、濃縮だし(こんぶ、かつおぶし)、たんぱく加水分解物(小麦・ゼラチンを含む)、こんぶエキス、粗砕かつおぶし、粗砕そうだがつおぶし、酵母エキス(大豆を含む)/調味料(アミノ酸等)、アルコール
商品 2: 栄養成分:100ｍｌ当たりエネルギー:53ｋｃａｌ、たんぱく質:2.7ｇ、脂質:0ｇ、炭水化物:8.8ｇ、食塩相当量:14.8ｇ
商品 2: アレルゲン:小麦、大豆、鶏肉、ゼラチン
商品 3: 原材料:しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、食塩、みりん、酵母エキス、かつおぶし(粗砕、粉砕)、こんぶだし、醸造酢
商品 3: 栄養成分:100ｍｌ当たりエネルギー:118ｋｃａｌ、たんぱく質:3.3ｇ、脂質:0ｇ、炭水化物:26.2ｇ、食塩相当量:13.8ｇ
商品 3: アレルゲン:小麦、大豆

ミツカン純米料理酒 1L ×3本
お米だけを原料に造り上げた料理専用の純米料理酒(加塩タイプ)です。コクとうまみを与え、普段のお料理をより美味しく仕上げます。
アルコール分は13.5%以上14.5%以下となっており、塩分は2.1%以上2.5%以下となっております。
本品は酒税法上の酒類には含まれません。本品は調味料です。

ミツカンプロが使う味白だし 1L×2本めんつゆ
業務用商品の「地鶏昆布白だし」と同じ味わいの白だしです。
昆布と鰹のあわせだしに鶏がらのコクと旨みを加えただしが自慢です。
地鶏の鶏がらのクセの無いコクが特徴の、プロの料理人が使用する味わいの白だしです。
かけうどんに使用する場合の希釈倍率が10倍の、高濃縮タイプです。
お店で使われている「白だし」と同じ味わいに仕上げました。麺メニューのめんつゆや、お吸い物、煮物、おでん、炊き込みご飯、だし巻き卵の味付けにもお使いいただけます。

ミツカン八方だし 1L めんつゆ
商品紹介醤油・鰹だし・甘みを絶妙なバランスで合わせた、一流の料理人が認める「本格料理だし」です。煮物・炊き込みご飯・親子丼、鍋物など、八方いろいろな料理の味のベースとしてお使いいただけます。また、そばやうどんの麺つゆ(めんつゆ)として、これ1本の味つけでもおいしく召し上がっていただけます。素材の旨みと香りを生かす原材料選びと、だし本来の味わいが活きるこだわりの味です。独自の「香味三段製法」で引き出した、本格的な鰹だしの香りと旨みが特徴です。原材料・成分本醸造しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、食塩、みりん、酵母エキス、かつおぶし(粗砕、粉砕)、こんぶだし、醸造酢

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