飛良泉山廃純米酒亀の尾 1800ml【2024年11月製造】日本酒／飛良泉本舗秋田県

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ノーブランド品

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ブランド	ノーブランド品
アルコール含有量	15 容量パーセント
商品体積	1800 ミリリットル

詳細情報

アルコール度数	‎15 容量パーセント
ブランド	‎ノーブランド品
成分	‎米（秋田県産）、米麹（秋田県産米）
内容量	‎1800 ミリリットル
メーカー	‎飛良泉本舗

この商品について

当店では、0度で冷蔵保管しております。通常便での発送になります。お手元に届きましたら冷暗所で保管ください。
原材料：米（秋田県産）、米麹（秋田県産米）
原料米：秋田県大潟村産「亀の尾」100％
発酵酵母：きょうかい701号
精米歩合：６０％
アルコール度：１５％

商品の説明

「飛良泉本舗」は、東北で最も歴史があり、全国でも３番目の酒蔵です。
創業は1487年（長享元年）、時は室町時代。
3年後の年は八代将軍・足利義政が京都の東山に銀閣寺を建立しています。
現在の当主は二十六代目。
斎藤家の屋号「泉屋いづみや」が示す通り、
斎藤家は関西の泉州（現在の大阪府泉佐野市）より仁賀保（にかほ）
（現在の秋田県にかほ市）へと移り住みました。
（出典：蔵元様HPより）

飛良泉本舗は、創業500年以上の歴史を持つ、日本を代表する老舗酒蔵です。
伝統的な「山廃仕込み」などの技術を継承しつつ、現代の嗜好にも応える酒造りを展開しています。
深いコクと酸味が特徴の山廃仕込みの日本酒から、軽やかで飲みやすい純米吟醸まで、幅広い商品ラインナップを揃えています。

秋田の風土と伝統が詰まった飛良泉の日本酒は、地域文化の象徴であり、日本酒好きにとっては一度は味わいたい蔵元です。

「飛良泉山廃純米酒亀の尾」は、飛良泉の看板商品である山廃純米酒を「亀の尾」で醸しました。
甘さをおさえスッキリとしてキレのある食中酒です。
「亀の尾」らしいビターながらも米の旨みたっぷりな味わいをお楽しみ下さい。
開封してから時間が経つことでまろやかさが増し、空気に触れさせること（エアレーション）で
より魅力的な味わいになります。
（蔵元様コメント）
伝統的な日本酒の魅力を味わいたい方にはぜひ一度試していただきたい逸品です。