商品の説明 契約栽培米 山田錦 100%使用。地元産の山田錦を自社で丹念に精米歩合50%まで精米したものを原料としています。ほのかに香る吟醸香とキレの良いすっきりとした旨味をもつお酒です。常温あるいは冷がお勧めです。