千曲錦酒造全国新酒鑑評会入賞酒純米大吟醸吉田屋 [ 日本酒 720ml ] - Amazon - Proxy Shopping with Doorzo

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‎千曲錦酒造

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その他飲料/酒日本酒

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¥ 5,500

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1

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商品の説明商品紹介酒造好適米「山田錦」を39パーセントに磨き、浅間山天然伏流水と共に杜氏が丹精込めて仕込んだ純米大吟醸。酒蔵のある佐久市は佐久平と呼ばれる標高700mの高原です。北に浅間山山系、南に八ヶ岳連峰、その真ん中に日本最長の川「千曲川(新潟県に入り信濃川と名前が変わります)」が脈々と流れています。そんな大自然に囲まれて極寒(真冬は早朝で氷点下10℃位に冷え込みます)の季節に醸します。大吟醸酒などを仕込むには気温が低いことはありがたいのです。仕込み温度まで蒸米を冷やす為にも、雑菌の抑制の為にもこの寒さは必要で、まさに信州佐久の自然が酒蔵です。原材料・成分米、米こうじ

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