商品の説明 商品紹介 ・使用米:岩手県オリジナル酒造好適米、ぎんおとめ100%・酵母:岩手県オリジナル酵母、ジョバンニの調べ・麹菌:岩手県オリジナル麹菌、黎明平泉・精米歩合:60%・原材料は全て岩手県オリジナルで仕込んだ「オール岩手清酒」・米の旨みを引き出した純米酒。純米酒ならではのコク、酸味。・冷酒、常温、ぬる燗でお楽しみ下さい。 原材料・成分 米(国産)・米麹(国産米)