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‎宝酒造
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¥ 2,511

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1.8L
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商品の説明 商品紹介 原材料には厳選した国産二条大麦だけを使用。麦麹のみで仕込んだ“麦麹100%"の贅沢な造りの本格麦焼酎。“麦麹100%"と“常圧蒸留100%"による麦の風味豊かで濃醇な味わいが特徴。一般的な麦焼酎が、麦麹と掛麦を分けて仕込みをするのに対し、麦麹だけで仕込みました。掛麦を用いる一般的な麦焼酎と比べ、麦麹だけの仕込みは、もろみの発酵において酵素活性が高くなるため、色々な香気成分を生成します。 原材料・成分 麦麹
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