商品の説明 商品紹介 創業1871年。日本三名橋の一つ「錦帯橋」の優美な姿に名を求め「五橋」と命名。軟水仕込み特有のソフトな酒質を特徴としています。山口県の地酒であるために山口県の米、水、人にこだわる当たり前の酒造りをモットーに、全国新酒鑑評会金賞受賞、SAKE COMPETITION FreeStyle部門1位など高い評価をいただいています。木桶造りならではのふくよかで穏やかな木香。木のぬくもりを感じさせる柔らかな口当たり。適度な酸味が米の旨味と甘さをバランスよく調和させています。 原材料・成分 米(山口県産)・米こうじ(山口県産米)