商品の説明 商品紹介 1985年発売以来のロングセラー。老麹で仕込み地下タンクで寝かせた古酒を、幅広い層が楽しめるよう25度の度数に抑えました。古酒ならではのコク深い風味と甘い香りを残しつつマイルドな口当たりに仕上がっているので、女性や泡盛が初めての人はもちろん、高い度数は苦手でもしっかりした味を求める人にもおすすめです。 AMAZONより 古酒マイルド瑞穂25度720ml 原料米の豊作を願って「瑞穂」と名付けた泡盛は、６４万リットルを貯蔵できる蔵「天龍蔵」に眠りを遂げている。「爽やかな香り、風味豊かなマイルドでコクのある味わい」を堪能できるアルコール度数25％の古酒泡盛です。アルコール度数25％に仕上げることで気軽に古酒(クース)の風味を堪能できる古酒入門酒となっております。古酒の甘い香りや味わいを残しつつもすっきりとしたマイルドな口当たりが特徴です。県内随一の地下タンクを有する「天龍蔵」にてブレンド・貯蔵を行っており、創業から引き継がれている仕次ぎという技法（ブレンド）を行った歴史を感じさせる泡盛となっております。ロック又はお湯割りをおすすめします。酒造所の理念160年の伝統を持つ造り酒屋として、王家の歴史とともに育まれてきた昔ながらの製法にこだわり続けています。「古酒は沖縄の宝もの」というスローガンのもと、沖縄の家庭で仕次ぎされていた古酒を先駆けて製品化するなど、古酒のパイオニアとして今なお精力的に伝統的な古酒造りを続けています。酒造所のこだわり1848年、琉球国王尚泰王即位の年に古都首里の地に誕生した歴史ある酒造所。1969年に首里末吉町へ移転し新工場と地下貯蔵庫「天龍蔵」を建設。琉球王朝時代から脈々と流れる泡盛造りの知識と技術は現在の杜氏に受け継がれ、米と酵母と麹の三要素の個性を見極めながら、もっとも特色が生きる方向で酒造りを進めていきます。昔から受け継がれてきた泡盛造りの技法を受け継ぎつつ、音楽を聞かせて泡盛を熟成させるなど個性的な商品開発も展開。現在は県外出荷額が約4割を占めるなど、泡盛の全国的な普及活動にも積極的に取り組んでいます。 原材料・成分 米、米麹 続きを見る