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商品の説明 商品紹介 40%まで磨いた山田錦を惜しみなく100%使用し、一年で一番寒くなるころにゆっくりと時間をかけて醸し上げる(長期低温発酵)、まさに蔵人の誇りとも呼べる酒。甘いフルーツにも似た香りが特徴です。口に含むと透明感のある、まろやかな旨みが広がり、後口はすっきりとした辛口は天ぷらのお供におすすめです。 原材料・成分 山田錦、米麹
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