商品の説明 商品紹介 識名酒造の主要銘柄、時雨の30度一般酒。秋から冬にかけての通り雨のように、さわやかな飲み口の泡盛を造りたいという思いを込めて名づけられました。ラベルのキャッチフレーズにもなっている“古風味豊かな"と評されるその味わいを、ぜひ一度お試しください。黒糖から分離開発された酵母ならではの華やかな香りも特徴のひとつ。素朴な青ラベルの一升瓶タイプです。 AMAZONより 首里のふもと、豊かな水の恵みと温かな人々に守られ恵まれた銘酒泡盛識名酒造の主要銘柄、時雨の30度一般酒。秋から冬にかけての通り雨のように、さわやかな飲み口の泡盛を造りたいという思いを込めて名づけられました。ラベルのキャッチフレーズにもなっている“古風味豊かな”と評されるその味わいを、ぜひ一度お試しください。黒糖から分離開発された酵母ならではの華やかな香りも特徴のひとつ。 酒造所の理念首里三箇の流れをくんだ伝統の手法を守りつつ、「みんながもっとも飲みやすいように」と濾過の加減を調整しながら泡盛本来の味を追求するなど、常に研究を重ね、新酒でも古酒をイメージした酒造りを目指しています。この姿勢は「古風味豊かな」と書かれたラベルデザインにも表わされていて、固定ファンに根強い人気を誇っています。酒造所のこだわり1918年に首里城近くの赤田町で創業した識名酒造。昔ながらの味の継承に努め、もろみの仕込み、蒸留方法には門外不出の独自の技術を導入し、良質な泡盛造りを追求しています。創業当時から造られている看板銘柄の「時雨」は、戦後の沖縄で量り売りが主流だった中、最初に瓶詰めし名前を付けラベルを張って売り出された泡盛としても知られ、その当時からの甕をモチーフにした古風な絵柄が時代を物語っています。また、識名酒造の名前は、日本最古といわれる古酒を持っていることでも知られ、戦火を逃れた150年古酒と120年古酒を現在も大切に保管しています。 原材料・成分 米、米麹 安全警告 直射日光があたらないところ、温度変化が少ないところで保管してください ご注意（免責）＞必ずお読みください ●開栓時には十分注意してください。●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・幼児の発育に影響する恐れがありますので、飲酒は気をつけましょう。●未成年者の飲酒は法律で禁止されています。●飲みすぎには注意 お酒は適量を 続きを見る