商品の説明 商品紹介 蔵元杜氏が自ら造り上げる「鼻高々」酒造好適米の最高峰である兵庫県産山田錦35%までに磨き上げ、洗米もすべて手洗いの限定吸水、1年で一番寒い期間寒造りを行い、ゆっくりと丁寧にそして優しく造り上げる一切の添加物なしのお米だけの純米大吟醸。香り豊かで、溶けるような飲み口年間、1.8L換算で500本しか出来上がらな超限定品。 原材料・成分 米、米麹