谷沢、助っ人に！大好評「仙台編」を収録！ 最新第10集は、なんと谷沢が仙台へ助っ人に！『藤村』で修業を積んで実家・仙台の料亭『高村』に帰った高村だが、立板の怪我で店が大ピンチに…！困り果てた高村から、助けを求められた熊野は谷沢に白羽の矢を立て、仙台に送り込む。初めて他店で働くことになった谷沢だが、大丈夫!?雑誌掲載時に好評を得た「仙台編」を一挙収録！料理漫画の金字塔、変わらぬ味がここにあり!!目次第1話 いざ仙台へ 3第2話 アウェーの洗礼 21第3話 対決投入!! 37第4話 “せり鍋”対決 53第5話 春の献立 73第6話 荒療治 93第7話 出汁を引く 113第8話 魚嫌い 131第9話 リストラ 147第10話 ちょうどいい料理 163第11話 ハツタケ 177