※藤次郎作(F品番)は海外や刃物専門店などの限られたルート向けのブランドです 。メーカー型番:F-800サイズ:全長205mm(刃渡90mm)本体重量:60g素材・材質:ブレード部:コバルト合金鋼・13クロムステンレス鋼、口金部:18-8ステンレス鋼、ハンドル:黒積層強化木(ECOウッド)原産国:日本商品の説明 商品の説明 藤寅工業 AMAZONより ●コバルト合金刃物鋼を、独自のクラッド技術DP法（内部脱炭防止法）により、徹底した品質管理の中で仕上げた高級刃物鋼を素材に、職人により丹念な手作業による刃付けを施している●業務用庖丁として鋭利性、耐久性、対錆性などすべてにおいて他を凌ぐ独創的な庖丁シリーズ●強化ハンドルと鋲かしめにより、従来の天然木ハンドルに比べ、耐水性、強度ともに優れている●藤次郎作庖丁シリーズは、長年業務用として厳しい要求に応えながら品質を高めてきた●独自のクラッド技術の開発や、通産省グッドデザイン・ロングライフデザイン賞の獲得など、切れ味と品質の絶え間ない追及が、長い期間、本職の皆様に愛される理由にもなっている●また黒積層ハンドルタイプに環境負荷が小さく、収縮に強く耐久性にも優れたECOウッドの採用を開始●藤次郎は環境性能を身につけてさらに進化を続ける

商品の情報

色 : ‎黒サイズ : ‎刃渡り:90mmメーカー : ‎藤次郎付属品 : ‎無し素材 : ‎ステンレス商品重量 : ‎0.13 ポンド組み立て式 : ‎いいえ製品サイズ : ‎37 x 15 x 6.5 cm; 60 g梱包重量 : ‎0.11 キログラム電池使用 : ‎いいえ電池付属 : ‎いいえASIN : B000UAQOSWおすすめ度 : 5つ星のうち4.4 1,952個の評価 5つ星のうち4.4Amazon 売れ筋ランキング : - 33,175位ホーム＆キッチンAmazon.co.jp での取り扱い開始日 : 2009/8/20ブレードの材質 : 合金鋼ブランド : 藤次郎色 : 黒ハンドル材質 : ステンレス鋼ブレードのエッジ : プレーン