6月に採れたばかりの「メークイン」です。
長卵形でくぼみの浅い形状で、淡い黄色の果肉が特徴です。
1度食べたら、忘れることができない美味しさです。
農薬を使わず、有機肥料のみを使用して栽培しておりますので皮まで安心してお召し上がりいただけます。
サイズは、規格S〜2Lを混ぜこぜで入れさせていただきます。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
【メークインとは?】
イギリスのチェルテンハムに近いベンサム(Bentham)で、E. Sadlerという人が栽培していたものを、1900年にサットン父子商会が世間に紹介したもので、両親は明らかにされていません。品種名は、中世の春の村祭り(メーデー)の際、村の娘の中から選ばれる女王にちなんだものです。
【メークインの特徴】
粘質系の代表品種で、煮崩れしにくのでシチューや肉じゃが、煮もの、炒めものなどによく用いられます。 煮崩れがほとんどないため、煮込むことでの状態への影響がほとんどなく、メークインの持つ果肉のなめらかな食感がそのまま楽しめます。
★注意事項★
※製品画像は、見本となります。
※重さには、段ボールの重さが含まれています。
※新聞紙を敷いて、土を軽く落とした状態で梱包いたします。
※大きめサイズになると、じゃがいもの真ん中に空洞ができてしまう場合があります。食味上は問題ありませんので、予めご了承ください。
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特徴...農薬不使用・有機肥料のみ栽培、農家直送