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佐賀 土産 名物 お土産 佐賀錦
さが錦 3個
みかんさが錦 3個
(佐賀県産みかんを使用し山芋でふんわり焼き上げた生地(浮島)をチョコレートをつなぎにバームクーヘンでサンドしました。
みかんさが錦は白餡を主体としているため全体的に浮島の色味が明るくなっております。）
計6個
配送中に潰れ等あるかもしれません。ご了承ください。
小麦粉、山芋、卵、砂糖、小豆餡を原料にした浮島生地の上下を、チョコレートをつなぎにバームクーヘンでサンドし、伝統織物「佐賀錦」を表現した創作菓子です。
2008年～2011年のモンドセレクションにて4年連続「最高金賞」を受賞しました。
生地に小豆と栗どちらも練り込んだ贅沢な一品です。
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