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乾燥発酵野菜(グンドゥルック)100g

價格

¥ 860

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こっちらのものは高菜のグンドゥルックで、その他にもからし菜や大根の葉っぱのものなどもあります。 又、食べ方も様々で、タルカリに入れたり、スープにしたり、サデコ(和え物)やアチャールなんかもあります。 基本的には水で戻して使用します。 乳酸発酵させているのでうま味も強く、程よい酸味もあります。
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