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パン用クープナイフ 替え刃5枚　新品未使用　即購入ok

Price

¥ 750

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Unused
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¥0
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Seller
Fiona
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ご覧いただきありがとうございます(^^) パン用クープナイフ　替刃5枚　刃カバー付きセットとなります。 本体から刃を外しております。替刃の総数は5枚です。 木製のハンドルてま作られており、軽くて扱いやすく、滑りません。耐久性もあります(^^) フランスパンの表面に割れ目のような模様が見られるのは、クープによるもの。「クープ(coupe)」とは、フランス語で「切り取られた」という意味。パン作りの工程で、焼く直前に生地の表面に入れる切り込みのことです。 クープは、主に三つの役割を持ちます。 ・パン生地を膨らませる ・火の通りをよくする ・見た目を良くする フランスパン、厚手のパン、ビスケットなどにご使用いただけます(^^) 素材：ステンレススチール、ウッド 長さ：18.5㎝ 重さ：約28g なるべくお安く出品できる様、箱から出して簡易包装、普通郵便にて発送いたします。 即購入ok よろしくお願い致します☆
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