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お店のバイトはなぜ1週間で辞めるのか?

本・雑誌・漫画本ビジネス・経済

Price

¥ 599

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Seller

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415

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買ったは良いものの一度も読まず積ん読になってました。保管中の微細な傷はありますが、かなり美品だと思います。「お店のバイトはなぜ1週間で辞めるのか? 「いい人材がいない」のは社長と店長のせいです」加藤雅彦 / 工藤昌幸 / 黒部得善 / 須藤治久 / 日経レストラン定価: ￥ 1,650 #加藤雅彦 #工藤昌幸 #黒部得善 #須藤治久 #日経レストラン #本 #BOOK #ビジネス #経済飲食店やコンビニをはじめとする「お店」のアルバイトの定着率は極めて低い。大卒新入社員も、外食、生活サービス・娯楽、小売業では、3年以内に4〜5割が退職していく。やっぱり彼らはダメなのか?いいえ、ルールと目標で彼らはデキるスタッフに変わる!-。

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