鹿児島の黒酢 坂元醸造 坂元の黒酢 500ml

賞味期限　2026.5.29 内容量　　500ml 「壷づくり純米黒酢」はふるさと認証食品（Eマーク）を取得！GI制度登録商品です。 坂元のくろずは、1800年代の江戸時代後期に、福山（鹿児島県霧島市福山町）で始まった、独特の製法で造られています。 くろず造りの製法は、気候風土に根ざしたもので、造る場所は、蔵でもなく工場でもなく、“壺畑”。 くろずの発酵熟成には、太陽エネルギーが利用され、化石燃料は一切使用しておらず、 発酵過程にできるもろみも健康素材として利用できます。 まろやかな味で、ビネガードリンクやドレッシング・炒め物などの料理としてもおすすめです。 健康面でも注目されている黒酢、ぜひ毎日の食生活にプラスしてみてはいかがでしょうか？