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越後鶴亀酒造とのコラボレーション限定商品
新潟を代表する酒米「五百万石」と、コシヒカリと並ぶ高品質の「こしいぶき」を使用して造られました。「五百万石」「こしいぶき」共に、新潟県が育種した品種であり、新潟県の独自のお米です。新潟の風土に最も適した栽培特性と、気候・酒造環境と酒造技能に適した品種として県内外から圧倒的な支持を得ています。五百万石の玄米は大粒であり、千粒重（玄米の整粒1000粒の重さ）が26グラムもあります。粒の中心の「心白」はデンプン質の構造が疎になっており、この中心部が酒造りにおいては、米の溶解・消化性に影響します。五百万石で仕込んだお酒の特徴に、スッキリした軽快なものとありますが、この鶴亀は淡麗さに「こしいぶき」ならではのふくらみとお米の旨みが加わり、風味豊かなお酒となっています。
購入金額¥7000でした
箱もありますので、贈り物としてもご利用いただける状態です
発送はしっかりとプチプチ梱包もさせていただきます
値下げはしません
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