エチオピア ゲイシャ ガニチ農園 自家焙煎コーヒー豆 200g
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¥ 1,480
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こちらは自家焙煎コーヒー豆です。
1つ1つ焙煎前後にハンドピックを行い、高品質のコーヒー豆になるように意識しております！！
また、注文を頂いた後に焙煎し、新鮮な豆をお届けします！
◇内容量◇
焙煎前200g(焙煎後10～20％少なくなります)
◇焙煎度◇
中深煎り（当店基準）
◇詳細◇
(生産地)エチオピア連邦民主共和国 カッファ地域 ガニチ農園
(精製) ナチュラル
(標高) 1,900～2,100m
(品種) ゲイシャ種
(賞味期限) 製造より30日
※ご注文いただいてからの製造（焙煎）となります。
製造後、食品表示ラベルに製造日を記載いたします。
製造日より２日以内に発送いたします。
◇テイスト◇
エチオピアのカッファ地域にあるガニチ農園では、無農薬栽培で、熱帯雨林を守る活動をしながらコーヒー栽培を行い、生産方式としては、フォレストコーヒーに分類され森林の多様性を重視しています。赤い完熟した実だけを手摘みで収穫し、天日乾燥にて、10～20日間かけて乾燥させます。
ゲイシャ種のもつ、フローラルな甘酸っぱい香り、フルーツを思わせる風味が特徴で、通常のモカとは違う、柑橘系の風味が後味を一層引き立て余韻の素晴らしさが特徴です。通常のコーヒーとは、一味違う、全く違った風味が世界的に高い評価を得ています。
独特のベリー系の風味・柑橘系フルーティな味わいは、従来のコーヒーとは異なる風味を持つことから、世界的な人気を博し、希少性が高い事から高価格で取引されています。
※焙煎度合いは、ご希望により変更可能です。
※通常、豆のままでの配送となります。
粉(細挽き〜粗挽き)をご希望の方は、ご購入の際にメッセージにてお伝えいただければ、粉にしてご用意させていただきます。
※その他、ご質問やご要望等がありましたら、ご購入前にコメント等でお知らせくださいませ。
※食品衛生届出済
※食品衛生責任者取得済み
種類...コーヒー豆
特徴...自家焙煎
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