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店鋪
評分
52
0
520「英国おいしい物語」
Cooke Jane Best / 原口 優子
定価: ￥1700+税
#CookeJaneBest #Cooke_Jane_Best #原口優子 #原口_優子 #本 #生活／家事
1994年発行の古い本ですが、写真4のように、表紙カバーに折れがある他は、特段の傷や汚れはなく、発行年からすると相当綺麗な状態だと思います。ただ中古本であることはご理解の上、ご検討ください。
前菜からデザートまでのコースの過程それぞれ数品と、パンやパイなど「ベーキング」についてのレシピが掲載されています。でも、英国各地の食文化の紹介など、エッセーが全体の半分近くを占めていますので、「読み物」として楽しい本でした。料理好きの方だけでなく、英国文化がお好きな方にぜひお読みいただきたいです。
なお、Google検索情報ですが、著者の経営していたレストラン1066（写真3参照）は、今は店舗としては無く、ケータリング中心の営業のようです。
ゆうゆうからくらくか、匿名配送で、防水に配慮して梱包の上、送らせていただきます。
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