Rakuten Rakuma

Yahoo! Flea Market

Surugaya

Can't find what you want? Click here!

Please read the item description carefully as the item photos may not match the actual product. View original page

Translate

●今、マスターしておきたい「和」のごはんとおかず20レシピ！

本・雑誌・漫画本趣味・スポーツ・実用

Price

¥ 398

Item Condition

No apparent damage/stain

Japan Domestic Shipping

Free

Estimated Shipping Time

Within 4~7 days(for reference only)

Seller

ジャズ大好き

Rating

1556

●今これさえあれば。the和食”20 オレンジページ 2014年4月17日号別冊付録です。サイズ；28.1 × 22.4 × 0.5cm。52ページ。 ●きちんとマスターしたい「和」のごはん。和食には欠かせないのがご飯。この章では、手軽な炊き込みご版、ちょっぴり腕まうりして作るちらしずしやいなりずしと、土鍋を使ったご版の炊き方をご紹介します。まずは、和食のよさを満喫できる、これらのメニューをしっかりマスターしてみよう。だしの取り方から、材料、つくりかたの手順、ご飯に添えたい汁ものまで、カラー写真でレシピを解説していきます。 ●繰り返し作りたい「和」のおかず。まさにこれぞ鉄板の”おふくろの味”をあらためてマスターしておきましょう。濃厚な味わいのさばの味噌煮、しっかりと煮汁のしみた肉じゃが、だしの風味が光る茶碗蒸し・・・。何度でも繰り返し作りたい、定番の和のおかずを集めました。それぞれの料理の美味しさを左右する「ほんのひと手間」を、わかりやすく、ていねいにご紹介します。 ●【書籍のコンディション】付録冊子なのでカバーはありません。50ぺージのシンプルなつくりですが、みひらきページに１品の紹介できれいなカラーグラビアページでわかりやすく、見やすく紹介されています。▼表紙/うら表紙にかるいこじわ。かどかどが気持ち磨耗擦れみられます。内容誌面はとてもきれいです。書き込みや汚れ、ページ折れなどありません。

Translate

This seller's other items