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包丁 新品 三徳 ハガネステンレス本割込 パール金属 (FX/6500) 極切れ

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チャイパパ
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❗チャイパパ❗です。 閲覧いただき、ありがとうございます。 パール金属のハガネステンレス本割込の三徳包丁(FX/6500)です。 三本鋲、本通し、鍔付きのしっかりとした造りです。 新品で本刃付け済みでとっても滑らかに切れます。 ############### 新品ですが、出品にあたり、本刃付けして、コピー用紙1枚を試し切りしたので、「未使用に近い」にしました。 ############### ★【本刃付け】 新品の包丁は【欠けにくく】するため製造時に、故意に【鈍角】または【丸刃に】しています。 これを、本来の切れ味になるよう、研ぐ【形状を直して刃をつける】ことをさします。 通常、【研ぎ】とか【刃付け】とか言いますが、【新品】に関しては【本刃付け】と言います。 ############### ❗【超極切】❗ >市販の新品は90%以上は【機械研ぎ】なので更に 【9枚目の五種類の砥石で】【新品の包丁を研ぎ仕上ると】カミソリのような切れ味になります。 ############### >【切れない包丁】で毎日の御料理【イライラ】していませんか? >【食材にスー】と吸い込まれる【切れ味】を是非とも感じて下さい。 >【完熟トマト、魚、肉、フルーツ類】が『スパスパ』気持ち良く吸い込まれるような切れ味です。 ############### >全長=29.4cm >刃渡=16.5cm >刃幅=46mm >峰厚=1.95mm >重量=185g ############### >【砥石の種類】 >#300 >#1000 >#2000 >#5000 >#12000 ############### らくらくメルカリ(ネコポス)でお送りします。 当方、土日祝祭日以外は、早朝か夜の対応になってしまいます。 また、発送は基本的には、土日祝祭日の午前中となります。 ご了承の程、よろしくお願い致します。
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