翻译NAPOLI―ナポリの食卓へようこそ Salvatore Cuomo
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3853翻译ナポリで育ったシェフのクオモが東京に「サルヴァトーレ」というリストランテをオープン。ナポリへの思いを込めて、トマトやバジリコをたっぷり使ったナポリ料理のレシピを紹介。
1995年発行の本ですので、それなりの経年劣化がありますが
本棚へ保管していました。
#イタリアン #料理本 #イタリア #ナポリ #サルバトーレ
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