料理名言辞典 平野雅章 編

【内容概要】 本書は、料理に関する名言や格言を集めた辞典です。料理の知識を深めるための貴重な情報源となります。 【編者について】 平野雅章氏が編纂した本書は、料理に関する深い洞察を提供します。著者の専門知識が活かされています。 【利用シーン】 料理を学ぶ人や、料理に興味がある方にとって、役立つ一冊です。料理の名言を通じて、より豊かな食文化を楽しむことができます。 - タイトル: 料理名言辞典 - 編者: 平野雅章 - 目次: 料理名言の一覧 - 出版社: 東京書籍 ご覧いただきありがとうございます。