果物の種類···みかん
シークヮーサー 発送日に収穫します。沖縄県産 無農薬 実のサイズによりますが50玉程度をネコポス箱に入れて発送します。味が濃くおいしいです。種無しより香りも味も強い品種なので、濃い味がお好みの方におすすめです。
肥料は油粕と腐葉土のみ 青切り 実をカットするたびにさわやかな香りが広がります。冷蔵で長く保存でき、冷凍してもお使いいただけます。毎回使う直前にカットする方が味も香りもしっかり楽しめます。リラックス効果、認知機能を元気にするシークワーサーの果汁と皮はこの時期の青切りがおすすめです。農薬を使っていないので皮の利用も良いです。細かく切って沸騰3回程苦味を取り圧力鍋で柔らかくしてビタースポンジケーキにもおすすめです。写真のケーキには10玉の皮を使用。ノビレチンを直に取れ美味です。
ノビレチン等による効能は多くの研究で良い結果が出されています。
ネットや書籍等でご確認下さい。
味が濃いので少量ずつお好みで調整して使って下さい。
・シークヮーサー水、炭酸水割り、ソーダ割り、紅茶、焼き魚や和え物、刺身、サラダ、お酒にかける、添える
・オリゴ糖や蜂蜜を加えたジュース、カルピス割り
・10玉しぼり卓上醤油瓶半分位
血糖値の上昇を抑える 高血圧の抑制 コレステロール抑制作用 抗酸化 抗炎症 認知症予防効果 ビタミン ミネラルが豊富 柑橘類 ヒラミレモン
特徴···無農薬
種類···みかん
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