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2点◆日本製◆ 檜 本柾目 寿司下駄・刺身盛台 ( 21×15×5.8cm)

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数年前に道具屋筋で購入し、家で保管しておりました。 ◆日本製◆ 新品 天然木 寿司下駄・刺身盛台(2点) ■サイズ■■ 約 24×15×H 5.8cm ■材質■■  檜(ひのき) ■定価■■ 1個 5,000円(税込) ★檜台の上からコーティングが施されておりますので、衛生的で、 お手入れも簡単です。★防水・防汚・防カビ効果★ ◆ 料理を美しく魅せる天然木の寿司下駄・盛台   檜(ひのき)本柾目の高級品です。 ◆年輪が板目とほぼ直角になるように木取りされた柾目の  板を「本柾」といいます。 木造建築物の造作材(床の間や天井、鴨居、敷居、長押など の仕上げ材のこと)としては最高級品のひとつとされています。 ◆柾目取りされた木は、板目も美しく調湿効果があり、  寿司桶やおひつなどにも使われています。
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