芸術新潮 2001年12月号 特集　アーティストたちの美味しい食卓

芸術新潮 2001年12月号 特集｜アーティストたちの美味しい食卓 中古品である事をご理解のうえ購入をお願い致します。 まとめ購入大歓迎です。 特集｜アーティストたちの美味しい食卓 眼で食らう｜[選・文]丹尾安典 最後の晩餐／マネのアスパラ／劉生の冬瓜／リューベンスのお肉 油一の鯛／フジタのシャンパン／ソフィー・カルのデザート 子規の菓子パン／ウナギイヌ／ちびくろ・さんぼのホットケーキ 小池さんのラーメン／織田一麿の天屋台／「醉春亭」に酔う 再現! 芸術家たちのメニュー 好きなんだから、いいじゃない｜[料理]大森 博 ｜森 鴎外の饅頭茶漬／国木田独歩のライスカレー 昔の名前で出ています ｜贅沢三昧ロッシーニ風料理｜[料理]坂本守顯 ｜シャリアピンステーキ｜[料理]内田利明 空想メニューを召しあがれ ｜イタリア未来派カクテルで乾杯｜[カクテル制作]尾崎浩司 谷崎の謎料理｜嵐山光三郎 おもてなしの達人 ｜ようこそ、ブランクーシノアトリエへ｜[料理]坂本守顯 ｜フリーダさん家のクリスマス気分 人生の最後に、あなたなら何を食べますか？ ｜武満 徹、病床で夢みた食卓｜[料理]大森博 ｜永井荷風のカツ丼｜[料理]増山暁丈 甘党礼讃｜四方田犬彦