小さい人参　固定種 肥料や農薬を利用しない自然栽培

北海道千歳市駒里で農業をしている自然栽培ただしー農園です。 草の成長で農地の地力を推測しています 作付け前年は　月に１度くらい草を刈って種を付けさせないで ミミズたちにたくさんご飯を食べてもらう農法です 人参なら　およそ５年に１度　じゃがいもなら４年に１度 地力の足りない場所は　他の場所で育てた草を撒いたり　当園内に落ちている落ち葉や刈り草を混ぜて発酵させたたい肥を撒いています 蒸し暑いちょうど今は　草が分解されやすいのと　赤クローバーが種をつけているので　草運びをしています ※商品は人参1.3kg 本日の出荷分から小さいものが残りました いかがでしょうか？ 洗って 丸かじりするのにちょうどいいサイズです ※固定種：US春蒔き五寸人参　昭和４０年ごろ固定された品種です （Ueki Seed :植木種苗） 香り　味共に　「昔の人参」「懐かしい人参」などの コメントを頂くことが多いです コールドプレスにすると　後味になんとなくミルク感を感じれれま す 収穫直後　糖度 7から9度 種類...人参 特徴...訳あり 特徴...無農薬, 農家直送, 訳あり 量...1kg