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「arikoの食卓」
ariko
定価: ￥ 1300
シンプルで素材を活かした料理が多く、一手間で素材が美味しくなる工夫(市販の中華麺は茹でた後胡麻油を絡めるなど)や、薬味を上手に使っていつものお料理がグンと美味しくなる工夫がてんこ盛り。
Instagramで話題沸騰のアカウント「@ariko418」が待望の書籍化!
レシピを知りたいという声に応え、
「受験生の息子への温かい朝ごはん」から「薬味たっぷりの滋養ごはん」まで、
127の食卓をレシピエッセイでご紹介してあります。
やみつきになる美味しさ「トマトすき焼き」
芯ごと炊き込む「とうもろこしの炊き込みごはん」
夏の常備品「五味薬味」
家族みんなの大好物「豚バラと長ねぎの胡麻汁つけどん」
…など、人気のメニューを余すことなく掲載。
美味しい食卓をマネするためのヒントも満載です。
鶏団子搾菜鍋なんて、何度作ったかわからないくらいです。
センスのいい食材選びをしたい、お料理上手になりたい方、必見の本です。
#ariko #本 #生活／家事
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