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【中煎り】ブラジル　ドーナス•ド•カフェ　150g

食品・飲料・酒飲料・酒コーヒー

Price

¥ 950

Item Condition

New/unused

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Seller

3937coffee

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[商品説明] ブラジルのDonas do Café（ドーナス・ド・カフェ）プロジェクトで生まれたスペシャリティロットのコーヒーを自家焙煎してお届けします！［特徴］明るい酸味とチョコの様な風味が特徴のバランスの良いコーヒーになっております。［豆情報］生産国　ブラジル生産地　南ミナス農園名　プラタ農園、ポッセス農園　　　　　パルミタル農園、キタ農園生産者（農園名）　　　　マルレーニ・マガリャエス・バチアン　　　　　　　　　　　　（プラタ農園）※4枚目画像左下　　　　ジュリアナ・ベルナデス　　　　（ポッセス農園）※左上　　　　エリザベティ・フランコ　　　　（パルミタル農園）※右上　　　　タイアーニ・ミランダ　　　　（キタ農園）※右下標高　　1100-1150M 品種　　イエローブルボン、カトゥーラ他精製　　パルプドナチュラル焙煎度　中煎り　ハイロースト焙煎　　3937coffee ［コーヒーストーリー］ Donas do Café（ドーナス・ド・カフェ）は、2020年に立ち上げられたプロジェクトで、ブラジルのスペシャルティコーヒー市場を主導してきたSMC社とブラジルの大手農協であCooxupéが中心です。このプロジェクトは、女性たちの生活に変化をもたらすことを目指しており、市場情報の提供や技術的トレーニング、品質評価を通じたサポートを提供し、女性生産者の成長を支援します。また、農園の管理方法などのノウハウを共有し、スペシャルティコーヒー市場に関する知識を深める取り組みも行われています。本ロットは、そうしたDonas do Caféプロジェクトを通して活動する女性生産者によって生み出されました。そして、彼女たちのスペシャルティロットがDonas do Caféの名を冠して、そのメッセージを強めて世界中に届けられています。［発送について］基本的に金曜日までのご注文を土日で焙煎し、焙煎後２日以内に発送いたします。ご注文の頃合いによっては、お時間を頂きますので予めご了承ください。 #自家焙煎 #自家焙煎珈琲 #コーヒー #コーヒー豆 #ブラジル #スペシャリティコーヒー

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