ABCクッキング
料理バリエーションA.B.Cメニュー
3枚set
厚紙レシピではありません。
片面ずつ計6枚です。
Aメニュー
本格骨付きバターチキンカレー&チャパティー
骨付き肉でタンドリーチキンを焼き上げ、豪快に盛り付けてボリュームのあるバターチキンカレーが完成。インドの薄焼きパン「チャパティ」や、野菜のスパイス炒め「サブジ」、インドの浅漬け「アチャール」、フルーティーなラッシーも。
・タンドリーバターチキンカレー
・チャパティ
・じゃが芋といんげんのサブジ
・スパイスアチャール
・マンゴーラッシー
Bメニュー
豚の香草パン粉焼きと桃の冷製パスタ
いろいろな料理に使える、手作りセミドライトマトのマリネを3品に活用。ジューシーな豚の香草パン粉焼きと、冷たい桃のパスタには彩りよくトッピング。ポタージュにはオイルもまわしかけ、風味豊かに。なめらかな白桃のプリンもうれしい。
・豚の香草パン粉焼き/セミドライトマトのマリネ
・桃とレモンの冷製パスタ
・コーンポタージュ
・白桃のプリン
Cメニュー
半熟卵の天ぷら&かき揚げとモザイク寿司
とろける半熟卵とオクラの天ぷらやかき揚げは、「日清 コツのいらない天ぷら粉 揚げ上手」を使えば、少なめの油でも揚げられ、サクサク食感に。1人ずつ仕上げる華やかなモザイク寿司や、のどごしのいいざるうどんを使用した塩レモンうどん、緑茶ゼリーを添えて。
・海鮮モザイク寿司
・半熟卵・オクラの天ぷら&かき揚げ
・塩レモンうどん
・緑茶ゼリー
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