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430シグニチャー ココット・ジャポネーズ 24cm
オレンジ色です。
ココットロンドより、やや浅めなので取り分けがしやすく、お料理を作った後そのまま食卓に出してもスタイリッシュなお鍋です。
直径(取手込)25(33)cm
高さ(フタ込)14cm
深さ8cm
容量3.1L
重量3.9kg
8年ほど大切に使ってきましたが、底に焦げ付きがあります。
カレーや、煮込み料理に大変重宝しました。
痛みはありますが、未だ使用可能ですので、お気軽に使っていただける方にお譲りします。
状態は写真でご確認ください。
メルカリ便、匿名発送となります。
⭐︎以下、サイトより⭐︎
ル・クルーゼの鍋は熱伝導性に優れています。
これにより、食材にゆっくりとムラなく熱が入るため、煮崩れしにくく、素材本来の甘み、旨みを最大限に引き出す効果があります。
煮物や揚げ物、炊飯などは微妙な火加減が難しいですが、均一にふんわりと熱がまわるル・クルーゼの鍋は、こうした調理こそ得意としています。
また、蓄熱性が高いため、料理が冷めにくく、食卓に運んだ後も温かい状態を保てます。
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