カンホアの塩　石臼挽き900g

種類···塩 マイクロプラスチックも除去されている素敵な海塩です☆ 大きな粒の【結晶のまま】を、石臼で挽いて細かくしたもの。 ややしっとりしていて３種類の中で最も溶けやすく、料理全般に向きます。 梅干しなど漬け物、味噌や保存食などにも。 またご飯やパンなどの淡いおいしさも包むようにやさしく引き立てます。 この『海のように深く豊かな味わい』は、お料理の味を包み込むように利くやさしい塩味です。 そのため、塩辛さだけを基準にすると「なかなか利かないな」と感じるかも知れません。 最初は、単純な塩辛味ではなく、イメージとして「海水のような味」を加えると思ってお使い頂くのがコツです。 ２～３度使うと慣れると思います。 ☆栄養表示成分100gあたり 【石臼挽き】 熱量0kcal たんぱく質0g 脂質0g 炭水化物0g ナトリウム33.76g マグネシウム780mg カルシウム620mg カリウム250mg (食塩相当量)(85.82g) ☆製造方法 【石臼挽き】 原材料名：海水 (ベトナム・カンホア) 工程：天日、粉砕 （解説）　海水だけを原料に、天日だけで塩を結晶させ、石臼で挽き、それをさらに天日に干しています こちらの塩を20kg購入しました。 なかなか使い切れないため、ビニールや保存バッグなどで二重にして入れて発送させていただきます。 その為、パッケージやラベルなどはありませんのでご了承ください。 天日塩の性質上細かな黒い点などがあります。触れずにそのまま袋詰めいたします。 品質には影響ございませんので安心してお使いください♪ 衛生面は清潔な環境で気をつけておりますが、梱包のプロではありませんので、ご了承ください。 ご理解いただける方のみ、ご購入をお願いします。 お値引き交渉はご遠慮ください。