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定価1380円
ベテラン主婦も、新米主婦も、ためになる!
忙しい日を乗り切るための献立作りの「くふう」が満載!
NHK「あさイチ」に登場し、レシピ本が13万部を突破した
スーパー主婦・足立洋子さんのごはん作りのヒント集です。
すぐに役立つレシピも収録。
●買いもののくふう
これさえあればの常備品/お楽しみの珍しい食材
●保存のくふう
冷蔵室・冷凍室のストックと収納
●おかずの素のくふう
あると便利なベース菜/味の型紙という考え方(てりたれ、甘酢、中華たれ)
●献立のくふう
脱・マンネリの主菜の調理法/かんたん千切り野菜の副菜と汁もの/
忙しい日の丼ものと麺もの/1週間の夕飯献立
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