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日本料理大皿の盛り込みと提供の工夫

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¥ 2,000

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めるかーり太郎
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「日本料理大皿の盛り込みと提供の工夫」 榎木伊太郎 / 田中博敏 定価: ¥ 4500 写真もとても美しく素人だけでなくプロの料理人の方にも参考になる一冊です。 画像5枚目のところに若干の染みがありますが、内部を含めそれ以外はキレイです。 ただ、気になる方はご遠慮ください。 #榎木伊太郎 #田中博敏 #本 #生活/家事
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