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プロのためのわかりやすいフランス菓子

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ところどころ書き込みしてあります 【書籍概要】 本書は、プロのために書かれたフランス菓子のレシピ集です。初心者にもわかりやすく、実践的な内容が特徴です。 【著者について】 著者の川北美幸は、フランス菓子の専門家であり、豊富な経験を持っています。彼女の指導のもと、読者は本格的なフランス菓子を学ぶことができます。 【内容の特徴】 多様なレシピが掲載されており、各レシピには詳細な手順が記載されています。美しい写真も多く、視覚的にも楽しめる一冊です。 - タイトル: プロのためのわかりやすいフランス菓子 - 著者: 川北美幸 - ISBN: 978-4-88636-594-7 - 定価: 本体価格 6,500円 ご覧いただきありがとうございます。
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