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初心者からプロまで。ヘンケルスロストフライ洋包丁シェフナイフ180 mm【新品】

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ドイツで生まれて日本で育った、J.A.ヘンケルス インターナショナル製の、気持ち長めの洋包丁です。 抜群の切れ味はもちろん、飾らない、媚びない、シンプルな直線を基調としたストレートなデザインでいて、手にしっくりと馴染んで持ちやすい。その性能と使いやすさのバランスこそが、世界のキッチンで愛され続けているロングセラーであり、これからもベストセラーであり続ける証拠です。 良い包丁は、使い手の意思を刃先に伝えます。細かい作業もこなしつつ、長めの刃渡りで、大きな野菜や肉の塊も難なくカット&スライスできます。 シェフ太鼓判、世界のキッチンで愛されてきたゾーリンゲンの鋭い切れ味を手に、あなたも料理の腕をふるってみませんか? 柄の部分はPOM樹脂製で握りやすく、使い込むほどに手に馴染みます。 刀身がハンドルグリップに貫通しているタイプで、安定感があり、かつコントローラブル。手先、指先の意思が、刃先にダイレクトに伝わる感覚です。 ロストフライ(rostfrei)とはドイツ語でステンレスのこと。刀身(刃の部分)は特殊ステンレス鋼製でサビに強く末長く使えます。全てのヘンケルス純正包丁研ぎ器が使えます。 日本製 全長: 約303mm 刃渡り: 約180mm #シェフナイフ #シェフ #ナイフ #プチナイフ #洋包丁 #包丁 #ツヴィリング #ヘンケルス #ロストフライ #ドイツ #ゾーリンゲン #切れ味 #knife
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